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Les ateliers "l'art du thé" : nouvelles dates !

Découvrez ci-dessous les nouvelles dates pour les ateliers du thé ! Le programme est valable jusqu'en décembre. De nouvelles dates seront proposées début janvier... Vous avez désormais la possibilité de prendre un forfait 3 ateliers. Ces ateliers fonctionnent également à la carte et sont ouverts à tous, tant pour les néophytes que pour les dégustateurs avertis !

Voici le programme pour les quelques mois à venir... La réservation est indispensable, ne prenant que 10 personnes par atelier ! Retrouvez les dates en détail sur la page dédiée. • Le Gong fu cha, l’art du thé chinois > 2 dates ! le 7 octobre à 19h30 Découvrez l’art du Gong fu cha, une technique de dégustation chinoise et taïwanaise. Nous aborderons la fabrication des thés, puis dégusterons deux thés particulièrement adaptés à cette technique d’infusion si particulière… • Le Pu Er, une famille de thé bien mystérieuse… > 2 dates ! le 21 octobre à 19h30 Découvrez le Pu Er, cette famille de thé peu connue qui a la particularité de se bonifier avec le temps, comme le vin ! Nous testerons différents Pu Er et en profiterons pour aborder leur histoire, leur mode de fabrication ainsi que les techniques d’infusion les plus appropriées. • Les thés noirs du Yunnan > 2 dates ! le 2 décembre à 19h30 Les thés noirs, appelés thés rouges en Chine, sont certainement la famille de thé la plus connue. Dégustez lors de cet atelier une variété de thés noirs originaires du Yunnan et apprenez à apprécier leurs différences. Nous les dégusterons en "set de compétition", une technique utilisée en Chine et en Inde par les spécialistes.

Catégories : L'art du thé

Commentaires

le 29 septembre 2011 à 09:09
je m'inscrirais bien à ces soirées thé! comment faire?
Cordialement,
Marie-Aline
le 29 septembre 2011 à 10:09
Vive le Pu Er,
J'ai hâte d'y être...

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